Эффект этой диеты основан на пользе пробиотического йогурта, который способствует здоровой микрофлоре кишечника. Благодаря ему пища быстрее расщепляется и выводит токсины из организма. Это улучшит ваше здоровье во всех аспектах.
Кишечная флора состоит из различных бактерий, обитающих в пищеварительном тракте человека и играющих роль в защите организма от инфекций. Существует от 400 до 500 видов этих бактерий, и большинство из них оказывают положительное влияние на наш организм. Дисбаланс возникает из-за стресса, тяжелой болезни, приема антибиотиков или неправильно подобранной диеты. Поэтому рекомендуется выпивать до двух литров кефира в день.
В рамках йогуртовой диеты избегайте подслащенных йогуртов, также можно употреблять свежие фрукты и мясо.

Вот пример трехдневной диеты:

Первый день
Побалуйте себя фруктами или простым нежирным йогуртом с хлопьями на завтрак. На обед тушеные овощи на оливковом масле, смешанные с рисом. На десерт снова съешьте фрукты и йогурт, а на ужин салат с ветчиной и морковью.
Второй день
Огуречный салат с йогуртом на завтрак. На обед индейка или мясо индейки в оливковом масле с грибами, помидорами и перцем, смешанное с йогуртом. Затем подайте на ужин смесь лесных ягод и йогурта.
Третий день
Приготовьте на завтрак сыр с йогуртом, яблоком, корицей и солью. Затем филе с салатом, йогуртом и огурцами на обед (можно еще добавить горчицу). Наконец, приготовьте на ужин 100 грамм макарон с перцем, вареным яйцом и кефиром.
Однако не практикуйте эту диету более 3 дней, организму может начать не хватать сбалансированности и разнообразия.