Ингредиенты
- картофель — 1 кг.
- смесь специй для картофеля
- подсолнечное масло — 50 мл.
- чеснок — 3 зуб.
- майонез, соевый соус, сок лимона — для соуса
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала режем картофель на довольно большие дольки.
Затем смешиваем в растительном масле специи, выдавливаем чеснок, хорошо перемешиваем.
Заливаем картофель водой и отправляем вариться на 5 минут после закипания.
А тем временем сделаем простой, но очень вкусный соус.
Смешиваем майонез и соевый соус, немного лимонного сока, снова давим чеснок и превращаем в однородную смесь.
Снимаем приваренный картофель с плиты и смешиваем со смесью из специй и растительного масла с чесноком
Перемешиваем все прямо в кастрюле и раскладываем на листике, нужно именно разложить дольки, чтобы они максимально не соприкасались друг с другом.
Буквально 15 минут в духовке при температуре 210-220 градусов и хрустящая золотистая картошка по-деревенски готова!
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
